ダ・ボッチャーノ

こんにちは
総料理長の有光です。

皆さん大変長らくお待たせ致しました。
本日(3/21)で緊急事態宣言が解除されるにあたり、明日の3月22日(月)から
ダ ボッチャーノ丸の内
イタリアンバー ボッチャーノ恵比寿
が営業を再開致します。
2ヶ月半も臨時休業をしてしまいすみませんでした。

緊急事態宣言が明けたとはいえコロナウィルスの猛威はまだまだ終わりません。

感染対策には特に気をつけて営業いたします。

まだまだ営業時間短縮等は続きますが、元気いっぱい営業いたします。

皆様の御来店心よりお待ちしております。

こんにちは!

ボッチャーノ梅田店 松山です。

緊急事態宣言の解除に伴いお客様にはご迷惑をおかけしていましたが今日より営業再開を致しました。

営業が出来る喜びを噛み締めお客様に楽しんで貰えるように全力投球致します。

来店を心よりお待ちしております。

ボッチャーノ　ビア&ワイン　恵比寿店
澤田です

いよいよ緊急事態宣言の期限があと一週間と
なりました
東京オリンピックの話題もあり
光が差しつつあります

ボッチャーノ恵比寿店の再開をお待ちの
お客様！
もう少しお待ち下さい
パワーアップしたボッチャーノ恵比寿店を
楽しみにして下さい

夜の時間の自粛した分恵比寿ガーデンプレイス39階で夜景を楽しみ、美味しい料理、
美味しいお酒をご堪能ください

花粉が飛ぶ時期ですね

こんにちは。
ダボッチャーノ武蔵小杉店 松岡です。
厳しい冬を越え、春がもうすぐそこまで来てますね。

日本の春といえばお花見ではないでしょうか。
ダボッチャーノ武蔵小杉店のテラス席は桜も見れてイタリアンなお花見ができます。

それに今年はオリンピックも開催されるかどうか、際どい雰囲気ではありますが、私個人としては是非開催して頂きたく感じています。

その為には政府と国民が一丸となったコロナ対策が必須となるそうです。
今一度我慢して、協力しあい、オリンピックを開催して頂きましょう！

でも、我慢我慢と言われるとなかなかストレス溜まりますよね。
そんな時はボッチャーノ武蔵小杉。
当店では感染対策も頑張っておりますし、テラス席は換気120%です。

ストレス溜めてしまう前にボッチャーノ武蔵小杉のテラスで薪窯のピッツァをほうばってみるのはいかがですか？

生ビールで口をすすぎながらのピッツァは抜群ですよ！

こんにちは!
ボッチャーノ梅田 松山です。

緊急事態宣言も延長となりボッチャーノ梅田店も3/7まで休業しています。

これまで以上に外食という家族や大事な方達.仲間などでの楽しいひと時の時間が大事な時間となりますね！
ボッチャーノではお客様が貴重な時間.楽しい時間を過ごして貰えるように今まで以上にサービス.料理の向上を目指し日々スタッフと成長する為に切磋琢磨して行きます。

緊急事態宣言が明けまた皆さんとお会い出来るまで私達も成長する為に頑張ります。

いつもBOCCIANO各店をご利用頂きまことにありがとうございます。
この度、政府による緊急事態宣言の延長を受け新型コロナウィルスの感染拡大防止の観点よりお客様及び従業員の安全を第一に考え

イタリアンバー ボッチャーノ恵比寿
ピッツェリア エ トラットリア ダ ボッチャーノ KITTE丸の内店
ピッツェリア エ トラットリア ダ ボッチャーノ梅田
の3店舗を2月7日までの予定を3月7日までの期間を延長して臨時休業とさせて頂きます。

ピッツェリア エ トラットリア ダ ボッチャーノ武蔵小杉は20時までではありますが、休まず営業しております。

仮に緊急事態宣言がら3/7を待たず解除となりましたら、それに合わせて営業を再開致します。
毎日、スタッフ一同メニュー会議やら試作会議と頑張っておりますので、更にパワーアップして再開致します。

暫くの間ですが、お客様皆様にはご不便とご迷惑をおかけして致します。何卒御理解と御協力をよろしくお願い申し上げます。

BOCCIANO
総料理長 有光 浩全

こんにちは
総料理長の有光です。

今日で終わる筈の緊急事態宣言も3/7まで延長されてしまい、気の滅入る日々を過ごしております。

まぁ
暗くなっても仕方が無いので、明るい話題を書いてみようかと思います。

一緒にあげている写真は”スパゲッティペスカトーレロッソ”ですが、私の好きなトマト味のパスタです。
当店では、広島産のムール貝やアサリにアオリイカ、海老、明石タコ等の新鮮な食材をふんだんに使っております。
そこにトマトソースや浅利から作ったブロードを加え、魚介の旨みたっぷりのパスタです。

食べると幸せな気分になれますよ。
私も大好きなパスタです。

今は丸の内、恵比寿、梅田と臨時休業で皆様にお会いする事は出来ませんが、武蔵小杉店は毎日元気に営業しております。

勿論、武蔵小杉店でお召し上がり頂く事も出来ますし、テイクアウトも対応しています。

お家で食べる際は麺とソースが分かれていますので、よく混ぜてレンジで温めるとだいぶ美味しく召し上がって頂けますので、是非ともご注文ください。

それでは武蔵小杉で会いましょう！

アリベデルチ〜

チャオチャオ

ボッチャーノ 武蔵小杉店 竹浪です。
新型コロナウイルスにより、営業時間は20時閉店と、短縮しておりますが、お店は元気に営業いたしております！！
このご時世だからこそ、当店ではテイクアウトの充実をはかりました。今までの薪釜ピッツァはもちろん、パスタやフォカッチャなど新たに導入し、 お客様に更なる満足を届けたいと思っています。

パスタの容器をセパレートタイプにする事で、麺が伸びにくく、冷めにくい、フォカッチャは温める事でふんわりとした食感が楽しめます！

当店のテイクアウト、自信を持ってお届けします！是非ご賞味下さい。
お待ちしております！