ダ・ボッチャーノ

チャオ〜
総料理長の有光です。

今日はボッチャーノのクリスマスケーキの紹介です。
我が社のケーキ部門チーフの畠山による渾身のクリスマスケーキです。
甘さ控えめのさっぱりしたクリスマスケーキです。
ご自宅でのクリスマスパーティーの必需品ですよ。
ボッチャーノの
丸の内、恵比寿、武蔵小杉
にて絶賛予約受付中です。
お早めのご予約をお待ちしております。
それではお店でお待ちしております。

今年もあっという間に師走ですね！

ボッチャーノ梅田 松山です。

今年1年コロナとの闘いの1年でしたね！
ボッチャーノもここ最近忙しくなり始めました！
皆さんもバタバタと仕事納めに向かって、正月に向けてなどお忙しいとは思いますが体調管理も気をつけて行きましょう！

イタリアンにとってはこれからクリスマスに向けて1年で1番忙しい時になって行きますが皆さんに笑顔がプレゼント出来るようにスタッフ一同笑顔を忘れずにウエルカムの気持ちと感謝を忘れずに取り組んで行きます。

お忙しいとは思いますが皆さんの御来店を心からお待ちしております。

今年もクリスマスが近付いて参りました。
関東圏のダ・ボッチャーノではパティシエ渾身のクリスマスケーキを御用意致しました。
当日のお買い上げも可能ですが、ご予約を頂いた方がスムーズな受け渡しが出来ます。
こんなご時世ですが、家族や大切な方とのクリスマスにはダ・ボッチャーノのクリスマスケーキでお祝いしてみてはいかがですか。
ダ・ボッチャーノ店頭でのご予約が出来ます。
皆様のご予約をお待ちしております。

皆様こんにちは！！
ボッチャーノ 梅田店の西井です。

今年も残すところ1ヶ月となりましたね。
時が経つのは早いですよね。

あっという間にクリスマス、それが終われば年末ですね。
さすがに師走と言われるだけありますね！

さて皆さま、クリスマスや年末年始のご予定きまっていますか？
ボッチャーノ ではクリスマス特別ディナー
コースをご用意しております。是非恋人や
友人、大切な人と過ごすクリスマスは
ボッチャーノ 梅田で特別な夜をお過ごし下さい！！！

Buonjorno a tutti!!
皆様こんにちは！
ダ・ボッチャーノ武蔵小杉店の程山です。

Vedi Napoli, e poi muori.
ナポリを見てから○ね。
※あまりいい表現ではないので隠しています。

こんなことわざがイタリアにはあります。
これはナポリの風景、景色を見ずに生涯を終えたら勿体ない。死ぬ迄に1度は見る価値がある。という意味です。
それほど素晴らしい景色、街並みが広がるナポリですが、私も一時期イタリアを旅していた時期があって、ナポリにも滞在していたのですが、、
見て下さい！！この景色！！！
ナポリに滞在した時に限って大雨が続いて、天気が悪すぎて、これを見ても。。と思いました。

そんな冗談はさておき、ボッチャーノでは本場に負けないナポリピッツァを365日毎日焼いております。
イタリアに行かずとも、ここ武蔵小杉でナポリの味、香り、雰囲気を是非とも味わって下さい！！

皆様のご来店お待ちしております！！！

ダ・ボッチャーノ丸の内店
澤田です

当社のグランシェフがジョブチューンに出演致しました

夜中にこっそりと見てましたが
一言怖すぎるに尽きます
違う人のように感じました

確かに仕事は厳しいですが実は優しい
一面もあり人思いな明るいシェフです
撮影のウラ話を聞きましたが
歯を見せてはダメ、笑顔はダメとの
指示があったとか？
悪意を感じた毒舌キャラに仕立てられたのではないでしょうか

実は2012のpizzaチャンピオンです
写真は２つのチャンピオン作品の
mezzo e mezzo
マルゲリータとカンピオーネです
ダブルチャンピオンですね

東京駅にお越しの際は是非召し上がって下さい

チャオ〜
総料理長の有光です。
来週の土曜日11月6日20時から放送の
ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます！
のドミノピザリベンジに私が審査員としてまたまた出演させていただきます。
今回は6時間かけてピザ11枚のジャッジを行いました。
胃袋いっぱい胸はドキドキな時間でした。

今回もは昨年のドミノピザジャッジのリベンジ企画でした。
終盤私がぐうの音しか出ない位にやられちゃいます(笑)
今回も忖度無しで本気の審査をさせて頂きましたので、是非とも私が出演するジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます！をご覧ください。

それでは〜

11月6日(土)の20時から放送の
ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます！
のドミノピザリベンジにボッチャーノ総料理長の有光が審査員として出演致します。
今回も忖度無しで本気の審査をさせて頂いております。
是非とも総料理長有光が出演するジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます！をご覧ください。

ボンジョルノ！

さあ飲食店に春が来ますね！
明日からは営業時間も通常に戻りやっと、やっと飲食店に春が来ます！

ボッチャーノ梅田のイチオシはピッツァ!
私の師匠でもある有光統括部長の指導の元2012のワールドカップ優勝のピッツァの看板をけがすことの無いように日々1枚入魂でピッツァ焼いてます！

近くに来た際には是非足を運んで貰えるように日々精進して行きます。

一気に寒くなって来てますので皆さんも体調をくずされませんようお元気でお過ごしください！

皆様こんにちは！
ボッチャーノ 梅田店の西井です。

10月も半分が過ぎて陽が落ちるのも早くなり
少し肌寒くなってきましたね。
さてボッチャーノ では引き続きspumafesta
を開催しております。
イタリアのビールモレッティやスパークリングワイン各種が大変お得になっております。
熱々のピッツァにビールとワインなんて
いかがでしょうか！！
感染対策しっかりと行っております。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
皆様お誘いの上是非お越し下さい！！！