ダ・ボッチャーノ

こんにちは内田です。

東京にも当たり前に雪が降る時代になりそうな今日この頃、皆さま如何お過ごしでしょうか？
インフルエンザも流行っておりますのでお身体には、お気をつけて下さい(^_^*)

さてダ.ボッチャーノ武蔵小杉店では、今までジェラート、ソルベ、パンナコッタと少ないデザートのラインナップでしたが新しくガトーショコラやブリュレなどケーキ類も追加しました🤗

売り切りとなり早い段階で無くなってしまう日もあるぐらいご好評頂いておりますので
是非是非、お早めにお取り置きをーーー🙏

ではまたチャオ👋

1月27日（土）よる7:00から放送された「ジョブチューン」の「超一流ピザ職人がジャッジ！『ピザーラ』で食べるべき本当に美味しいピザはどれ！？」のコーナーで、日本を代表する超一流ピザ職人7名のうちの一人として、有光浩全総料理長が出演しました。

ヴォンジョルノ〜

総料理長の有光です。

今日は何年ぶりかの大雪で東京は大変です。
沢山の会社が早期退社されてたりで、ガーデンプレイスも人があまり居ない…

周りのお店が閉める中、ボッチャーノは最後まで営業させて頂きました！
こんな雪の中でも沢山の方にご来店頂き本当に嬉しかったです。
真っ白の景色見ながらの食事も東京じゃなかなか経験出来ない事ですから、皆さん楽しんで頂けたと思います。

またお越しください！

チャオチャオ

ボンジョルノ〜

総料理長の有光です。

2018年
平成30年の幕開けですね。

昨年はたくさんの方にお越し頂きありがとうございました。
今年も昨年以上に頑張って参りますので、ボッチャーノをよろしくお願いします。

2017年も格別のご愛顧をいただき、厚く御礼申し上げます。

私達は愛媛県の新鮮な鮮魚や野菜などの食材を使ったメニューを中心に、自慢のナポリピッツァとイタリア家庭料理が楽しめる店です。

2018年もさらなる進化を目指して、一人でも多くのお客様に満足していただき、皆様に愛される店になるように、スタッフ一同、気持ちを新たに、今後とも努力してまいります。

引き続き、2018年もピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャ－ノをご愛顧下さいますよう、宜しくお願い致します。

〔年末年始の営業案内〕
○ダ・ボッチャーノ 丸の内店は12月31日（日）まで通常営業致します。
〔1月1日（月・祝）はお休み〕
年始は1月2日（火）より、営業致します。
尚、2日（火）・3日（水）は営業時間が11:00～22:00となっております。
4日（木）より通常営業致します。

○ダ・ボッチャーノ 武蔵小杉店は休まず営業いたします。

○イタリアンバー ボッチャーノ ビア＆ワイン店は
12月30日（土）まで通常営業致します。
31日（日）は営業時間が11:30～21:00となっております。
〔1月1日（月・祝）はお休み〕
年始は1月2日（火）より通常営業致します。

こんにちは内田です。

寒い日が続いてますが皆様如何お過ごしでしょうか？
インフルエンザも流行ってますのでお気をつけて下さい༼;´༎ຶ ༎ຶ༽

クリスマスも終わり今年も数日、、、

お飾りを準備しながら、今年も沢山のお客様に支えられたなと考えておりました。

本当に皆々様には、お世話になりました。
毎度ありがとうございます。

来年も元旦から気合いを入れていきますので、どうぞ2018年もよろしくお願い申し上げます。

チャオ～

総料理長の有光です。
もうあと数日で今年も終わりますね…
皆さんは今年はどうでしたか？

私達にとっては恵比寿ガーデンプレイス39階のこんな素晴らしい場所にお店を構える事が出来、たくさんの方々にご来店いただき本当に嬉しく思っております。

先日のクリスマスもたくさんの方にご予約いただき、中にはプロポーズをされた方も居られました。
そんな場所に選んでいただき感無量…

まだ2日ありますよね。

ボッチャーノ3軒共に元気に営業しております。是非お越しください。

お待ちしております！

アリベデルチ～

チャオチャオ

ボンジョルノ〜

総料理長の有光です。
去る16日にボジョレーヌーヴォーが解禁になりましたね。

ボッチャーノ恵比寿店でもボジョレーヌーヴォーをメニューにしております。

イタリアンなのに…

なんてお思いの方も居られるかもしれませんが、今年のボジョレーは予想以上に良い！
当店のカルパッチョやカプレーゼ、ピッツァもマルゲリータやクアトロフォルマッジ等のシンプルなメニューとは相性Gooですよ！

ちょっぴりビビって沢山は仕入れていないので、早めのご注文お待ちしております。

それでは恵比寿で！

アリベデルチ～

チャオチャオ

こんにちは、内田です。
寒くなってきましたね❄️
クリスマス、年末ともう今年も終わるのかと思うと早いですねー1年💦
と毎年言ってる気もしてきましたf^_^;

今年は、クリスマスメニューも今頑張って考案中です。もう一発お知らせですがランチメニューが新しくなりました。
よりご利用しやすいよう以前よりもかなりお安くしました。是非是非どうぞ(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ﾄﾞﾔｯ‼

お待ちしております。

チャオ～

総料理長の有光です。

今日は恵比寿から見える景色について書いてみます。

地上39階、約150ｍの高さからだと色々見えて来ます。

今日は久しぶりに見えた富士山の写真をあげてみました（笑）
なかなか見えないんですが、雨上がりの快晴なんかの日の夕方はこんなに綺麗な富士山見えてしまいます。
時間的には17時半頃でした。
夕食には少し早いかもしれませんが、早起きはなんとかならぬ、早飯はなんとかですかね（笑）

こんな綺麗な景色を大切な人と美味しいワインを飲みながら見れたら最高ですよね。

私も、嫁さんでも連れて見に来ようかな…

それでは、お待ちしております！

アリベデルチ～

チャオチャオ