ダ・ボッチャーノ

ダ・ボッチャーノ丸の内店
澤田です

空気も冷たくなってきておりいよいよ
秋が到来しますね
食材も旬なものが増え始め
ドリンクもヌーボーを初め
食事が美味しくなる季節です
ノンアルコールドリンクも品を揃え
アルコール解禁となればより品揃えを
厚くしてお待ちしております

涼しくなり暑い日もあり気温差が激しい
ですが、皆さん体調にはくれぐれも
お気を付け下さい

こんにちは!
ボッチャーノ武蔵小杉店です！

ボッチャーノ武蔵小杉ではデリバリー、テイクアウトメニューも充実してます！

中々外食に行くのためらいますよね！
ネットで出前館からボッチャーノのメニューをポッチっとすればお家でチョットしたレストランに!

帰りがけにチョット立ち寄って頂けたらテイクアウトも!
電話して時間を指定していただけらそのお時間に出来上がります！

是非是非活用して見てください！

こんにちは総料理長の有光です。

本来なら今日で終わるはずの緊急事態宣言が、9月いっぱいまで伸びてしまいましたね。

正直はとても残念ですが、先々を考えると今は我慢の時だと自分を奮い立たたせて日々頑張っております。

さて、話は変わりますが、我がダ ボッチャーノ丸の内は感染対策もスタッフのワクチン接種も一生懸命頑張っております。

皆様とスタッフの安心安全の為にも最大限努力してまいります。

今はアルコールの提供は出来ませんが、他にも沢山の趣向を考え営業しております。

癖のある名物スタッフ澤田も笑顔でお待ちしておりますので、御安心して御来店ください。

それではお店で会いましょう。

アリベデルチ〜
チャオチャオ！

こんにちは!

ボッチャーノ梅田店西井です。

緊急事態宣言中臨時休業していますが営業再開に向けてパワー充電中です。

営業再開した際皆さんにお会い出来る事を楽しみに、

楽しんでお食事して貰えるようにパワーアップ出来るように取り組んでます。

大変な時期ですが皆さんも体調には呉々もお気を付けて過ごしてください！

こんにちは！
ボッチャーノ恵比寿店工藤です。
ボッチャーノ恵比寿店ですが政府による緊急事態宣言の延長を受け新型コロナウィルスの感染拡大防止の観点よりお客様及び従業員の安全を第一に考え緊急事態宣言期間中臨時休業とさせて頂いております。
期間は9月12日まで休業しておりますのでご理解ご協力をお願いします。

営業再開後にはお客様のご来店を心よりお待ちしております。また皆さまにお会いできる事を心待ちにしております。ボッチャーノ恵比寿店スタッフ一同より。

営業再開後も感染防止対策を十分にしておりますので安心してご来店ください。

Buonjorno a tutti!!

皆様こんにちは！

ダ・ボッチャーノ武蔵小杉店　程山です。

皆様お気付きでしたでしょうか？？

ボッチャーノのピッツァのトマトソースが変わっていた事に！！

実は少し前から変わっていたのです。

大きく変わったのはトマトの品種！！

現在は希少品種で生産量も限られている、ミニトマトのジュース漬けの物を使用しております。

非常に甘みが強いですが、適度な酸味もあって、トマトの旨味を凝縮しまくった。感じのトマトです。

ちょうど今頃イタリアではトマトの収穫が最盛期に入っていて、農家の方達が収穫、加工、缶詰めと必死になって頑張ってくれています。

遠い国に居ながらも、こんなに美味しい食材を届けてくれるので、そんな方達に恥じないピッツァを毎日焼いていきたいですね！！

ボッチャーノのパワーアップしたピッツァ、おすすめはやはりマルゲリータです。

いつも以上に味わって食べてみてください。

小麦、トマト、チーズ、それぞれの旨味をしっかり感じられますよ！！！

皆様のご来店お待ちしております！！

ダ・ボッチャーノ丸の内店
澤田です

毎日暑い日が続いております
うだるような暑さです
ダ・ボッチャーノ丸の内店では
この夏、ヴィネガードリンクを始めました
酢は酢でもぶどうの酢。バルサミコです
濃厚なフルーツバルサミコを飲みやすくジュースで割ったりしたノンアルコールカクテルです
酢は美容効果、代謝アップ、疲労回復の効能があります
是非ボッチャーノ丸の内で夏バテ予防は
いかがでしょうか

こんにちは！
ダボッチャーノ武蔵小杉店 松岡です。
今年のオリンピックは日本選手すごい頑張ってましたよね！そんなオリンピックも今日で終わってしまうのでちょっと寂しいですね！
でも夏はまだまだこれから！

ダボッチャーノの今回のランチですが夏野菜を使ったさっぱりした物をご用意いたしました、総料理長が頑張っている皆様の為にオリンピック選手ばりに汗水流してご用意いたしました！
武蔵小杉店限定ランチのポイントカードもあり、これはランチお一人様お食事一回につき1ポイント、10ポイント貯まりますとパスタもしくはピッツァのランチがサービス！そのまま貯め続け15ポイント貯まりますと肉か魚のランチ更に20ポイントまで貯めるとスペシャルランチがサービスとなります！

楽しみ満載のダボッチャーノ！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

こんにちは!

ボッチャーノ小杉店です。

オリンピックも開催されお家でスポーツ観戦しながらレストランの味を楽しみながらお食事どうですか？

ボッチャーノ小杉店では前菜からパスタ、メイン料理までそしてボッチャーノ小杉と言えばピッツァですね。
充実したラインナップでテイクアウトメニューをご用意しております！

でも持って帰るの大変ですよね!
実はデリバリーも出前館からやってます！
ネットからポッチってお好きなメニューを押して頂けたらお家でチョットしたランチタイム、ディナータイムに!

是非活用して見てください。

こんにちは。

ボッチャーノ梅田店 松山です。

皆様のおかげでボッチャーノ梅田店1周年を迎える事が出来ました。

この1年、緊急事態宣言や臨時休業、アルコールの提供禁止など色々な事があったなかでもたくさんのお客様に来て頂き、皆様には本当に感謝の気持ちで一杯です。

新しいメニューも始まりました！

今回から新たに加入した食材で、兵庫県日向牧場の手作りモッツァレラチーズや、
看板メニューのピッツァではフライドポテトを使ったパタティーニ。
これは本場ナポリでは定番メニューなんです。

パスタでは極太スパゲッティーの｢スパゲットー二｣やショートパスタの｢リガトーニ｣に｢カザレッチェ｣、以前の物より美味しくなった太麺の｢リングイネ｣を使いバリエーションも豊かになりました。

メインでは伊予牛の頬肉を赤ワインでトロトロに煮込んだ赤ワイン煮込みなど
今までよりもパワーアップしたボッチャーノ梅田になりました。

是非お店で新しいボッチャーノの美味さを感じてください。

それではスタッフ一同、皆様の起こしをお店で心待ちにしております。