ダ・ボッチャーノ

こんにちは。

ボッチャーノ梅田店 松山です。

皆様のおかげでボッチャーノ梅田店1周年を迎える事が出来ました。

この1年、緊急事態宣言や臨時休業、アルコールの提供禁止など色々な事があったなかでもたくさんのお客様に来て頂き、皆様には本当に感謝の気持ちで一杯です。

新しいメニューも始まりました！

今回から新たに加入した食材で、兵庫県日向牧場の手作りモッツァレラチーズや、
看板メニューのピッツァではフライドポテトを使ったパタティーニ。
これは本場ナポリでは定番メニューなんです。

パスタでは極太スパゲッティーの｢スパゲットー二｣やショートパスタの｢リガトーニ｣に｢カザレッチェ｣、以前の物より美味しくなった太麺の｢リングイネ｣を使いバリエーションも豊かになりました。

メインでは伊予牛の頬肉を赤ワインでトロトロに煮込んだ赤ワイン煮込みなど
今までよりもパワーアップしたボッチャーノ梅田になりました。

是非お店で新しいボッチャーノの美味さを感じてください。

それではスタッフ一同、皆様の起こしをお店で心待ちにしております。