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デリバリー始めました!

2022/10/30

こんにちは😃ダ ボッチャーノ天神店です!
最近、朝晩冷え込んできましたが皆さま如何お過ごしでしょうか?
風邪等ひかないように体調には気をつけていきましょうね!

さて、しばらくコロナ禍の影響を引きずってきた天神店ですが、最近少しずつですが、お客様が戻ってきたように感じます!
団体様でのご利用も以前に比べたら増えてまいりました^ ^
少し早いですが、忘年会を御検討されている方は是非、ボッチャーノ天神店をご利用下さい♪
ですが、まだまだ油断なりませんよね😌
外食を控えている方も勿論いらっしゃると思いますが、そんな方に朗報です!
天神店は先月から、出前館デリバリーを始めました!
ご自宅にいながらボッチャーノのピッツァやパスタをお楽しみ頂けます!
気になった方は是非チェックしてみてくださいね!

すっかり空気が冷たく感じますね!

2022/10/23

こんにちは!
ボッチャーノ梅田 店長松山です。

もうすっかり空気が冷たく感じますね。
店長渾身の1品
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

弱火でじっくり煮込んだトロトロの牛ほほ肉いかがですか?

是非食べて貰いたい1品です。
やっぱり赤ワインですかね?
心も身体も温まる1品です。

収穫祭の季節

2022/10/09

 

Buonjorno a tutti!!
皆様こんにちは。
ダ・ボッチャーノ武蔵小杉店の程山です。
ボッチャーノでは白ワイン、赤ワイン、スパークリングの全種類をイタリアの物で取り揃えております。
イタリアではちょうど今が葡萄の収穫の最盛期となっていて、北から南の各都市、各街で今年のワインの出来が良くなるようにと願って収穫祭が行われているんです!!
それぐらいイタリアの人達の生活において、ワインは欠かせない物で、食卓には必ずと言っていいほどワインが並びます。
イタリアは北と南で気候が違い、食べる料理にも違いがあって、ワインもその土地の土着のワインを料理と合わせるのが一般的なんです。
地元愛が強いイタリア人は他の地域で造られたワインを飲まないって良く聞きます。笑
ボッチャーノでは白、赤共に南イタリアのワインもご用意しております。
ナポリピッツァ、魚介やトマトを使った料理が多い当店ではやはり南イタリアのワインと合わせるのが良いかと思います!
ワインリストには全て産地や特徴等も記載されていますので、是非ご覧頂けたらと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

KITTE丸の内のイベント

2022/10/02

ダ・ボッチャーノ丸の内店
澤田です
段々と秋の空気に変わって過ごしやすい
気候になりました

この秋KITTE丸の内では10/1より
akiiro KITTEと題しまして大抽選会を
館内全体で盛り上げております

KITTE館内で使える金券が景品で抽選会会場は
賑わいを見せております
抽選券は3000円で1枚差し上げますので
この期にボッチャーノ丸の内へお越し下さい
お待ちしております

福岡FBS めんたいワイドに取り上げられました。

2022/09/30


9月30日の15:48からの福岡ローカルFBSの生放送番組「めんたいワイド」の「あ~ね!イイネ!」のコーナーでダ ボッチャーノ天神が取り上げられました。
おうちでチャレンジのコーナーにも再度登場し、人気のピッツァを当てるプレゼントコーナーにも再度出演致しました。

ようこそボッチャーノ天神店へ!

2022/09/25

こんにちは😃 ボッチャーノ天神店 島崎です!
少しずつ涼しくなり、なんだか秋めいてきましたが、皆様は如何お過ごしでしょうか?
夏に比べると、少しずつコロナは落ち着いてきた?と感じますが、引き続き体調管理には気をつけていきましょう!

さて、ボッチャーノ天神店もオープンして早5ヶ月が経とうとしておりますが、まだまだボッチャーノを知らない方も沢山いらっしゃると思います。
少しでも多くの方に知って頂き、ご来店頂くためにも、私達はこれからも頑張っていきますので、もし天神に来られた際はどうぞお立ち寄りください♪
皆様のご来店をお待ちしております😃

旬のおすすめメニュー!

2022/09/18

皆様こんにちは!
ボッチャーノ 梅田店の西井です。

只今、ボッチャーノ 梅田店では夏のお勧め
新メニューを提供しております!!!
前菜、ピッツァ、パスタとご用意しております!!その日の入荷状況等で数に限りが
ございますので気になる物が有れば是非スタッフまでお尋ね下さい!!!
夏も終わりに近づき徐々に秋に近づいて
きていますが暑い日が続いているので
ボッチャーノ 梅田店で食事をして残り少ない夏を乗り切りませんか??
スタッフ一同心よりお待ちしております。

愛媛のお肉

2022/09/04

 

Buonjorno a tutti!!

皆様こんにちは。
ダ・ボッチャーノ武蔵小杉店の程山です。
ボッチャーノ武蔵小杉店では愛媛県の新鮮な魚介類、お野菜をメインに使用していますが、お肉料理に関しましては全て愛媛県産の牛肉、豚肉を使用しております!
中でも人気なのが『伊予牛のグリリア』です。
当店でご提供しているお肉はA4〜5ランクの正真正銘の黒毛和牛のサーロインになります。
旬のお野菜と共にグリルして、シンプルに塩、胡椒とレモンで召し上がって頂くスタイルです!!
非常に高価な食材なので、焼きを担当するスタッフは私含め、毎度緊張しながら焼いていたりもします。。笑
キアンティやバローロ等、重めの赤ワインと相性抜群です!!
是非一度、当店のお肉料理お試し下さいませ!!

ポリフェノール

2022/08/28

ダ・ボッチャーノ丸の内店
澤田です
暑さもまだまだ続きますが秋に向けて
赤ワインのお話ポリフェノール

赤ワインのポリフェノールには抗酸化作用がありますので、悪玉コレステロールの酸化を防げるといいます。
また、ポリフェノールの含有量は若いワインよりも熟成させたもののほうが多いことが分かっています。
ポリフェノールは果皮に多く含まれており
皮の厚いブドウ例えば有名なカベルネソービニョン、イタリアピエモンテのネッビオーロなど
ポリフェノール含有1番はイタリアウンブリア州のサグランティーノです残念ながら当店にございませんがネッビオーロを使ったワインは
ご用意しております
是非赤ワインを飲んで健康な体を作りましょう

テイクアウトも是非どうぞ!

2022/08/21

こんにちは、ダ ボッチャーノ天神店の島崎です!

毎日毎日暑い日が続いていますが、皆さん如何お過ごしでしょうか?
熱中症等にならないように、水分補給はしっかりしていきましょう!

さて、コロナが猛威を振るっており、中々外食しづらい雰囲気ではありますが、ボッチャーノ天神店では、テイクアウトも行っております。
ピッツァだけでなく、サラダやパスタ等も豊富にご用意しておりますので、是非ご自宅で、ボッチャーノの味をお楽しみください!