ダ・ボッチャーノ

こんにちは！
ボッチャーノ恵比寿店竹浪です。
冬の季節を感じているこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。風邪などが流行っていますので、体調にはくれぐれもご注意下さい。

さて、いよいよボッチャーノ恵比寿ではクリスマスメニューが完成致しました。バカラのイルミネーション、
39階からの景色とともに、お食事いかがでしょうか。
1年に一度のこのライトアップとお食事をぜひお楽しみ下さい。ご予約お待ち申し上げます。

(さらに…)

こんにちは

丸の内店店長石川です。

肌寒い日々が続いておりますね。

ボッチャーノ丸の内店では秋の食材をふんだんに使用した、秋野菜の窯焼きを提供しております！

ピザ窯の高温で一気に焼き上げ、香ばしく秋の香りを楽しめる一品に仕上げています！

是非一度この機会にご賞味ください！

こんにちは。ダボッチャーノ天神店の角です。

日ごとに空気が澄み、少し肌寒さを感じる季節になりました。
今回はそんな秋にぴったりの当店自慢の温かい一皿のご紹介です。
「牛頬肉の赤ワイン煮込み」
赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだ牛頬肉は、
柔らかく、口の中でとろけるような食感。
時間をかけて引き出した旨みが赤ワインと見事に調和しています。

当店では、相性の良い赤ワインも多数揃えております。
是非ご一緒にお楽しみください。
心も体も温まる、季節のおすすめです。

こんにちは！ボッチャーノ恵比寿店竹浪です。

めっきり秋を通り越して
冬の様な寒さになってきましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。

ボッチャーノでは秋も終盤
ですが、まだ秋メニューを継続しております。
寒い日に熱いパスタ、ピッツァ
ビールなどと合わせていかがでしょうか。ぜひ、皆様のご来店お待ちしております。
※写真は、秋のイワシ、ウイキョウTOTO おすすめPastaです

こんにちは！
ボッチャーノ武蔵小杉店店長篠原です。
皆さんはナポピッツァに合うように
作られたビール『プリチェンヒル』をご存知でしょうか？
このビールはイタリア ナポリ発祥のクラフトビールでピッツァとの相性を追求して作られたビールです！
飲食店以外ではなかなか巡り会えないビールなので来店された際は薪釜で焼いたピッツァと一緒にぜひ楽しんでみて下さい！

皆さまのご来店お待ちしております！

こんにちは丸の内店店長石川です。

ボッチャーノの看板商品のナポリピッツァは有光シェフが、2012年に世界一になってからそのピッツァを皆様にお届けする為に守って来ましたが昨今のトレンドの変化や食の嗜好の変化にアジャストすべくシェフが色々と変化を付け始めました( ºﾛº)

これからもどんどん進化するボッチャーノのナポリピッツァ。

私でも楽しみなくらいです笑

皆様にも美味しいナポリピッツァをこれからもお届け致しますのでこうご期待笑

こんにちは！ダボッチャーノ天神店の角です。
福岡でも朝晩の空気がぐっと冷え込み、秋らしさを肌で感じるようになりました。
そんな季節にぴったりのおすすめの一皿をご紹介です。

「秋野菜ピザ釜焼き」
レンコンのシャキシャキ、さつまいものほっくりとした甘み、キノコの豊かな旨み、カボチャのやさしい甘さ、そしてナスのとろける食感。
これらの秋野菜を高温の釜で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中は素材の持ち味がぎゅっと詰まった仕上がりに。

ふわっと広がる秋の香りと旬の味覚を堪能できる、この季節だけの一皿をぜひお楽しみいただけます。

どうもこんにちは
ダ ボッチャーノ梅田店です！
うだるような暑さも過ぎ去り、気が付けばすっかり涼しくなりましたが、みなさん如何お過ごしでしょうか⁇
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、気をつけていきたいですね

さて、秋といえば‥「読書の秋」「芸術の秋」そして「食欲の秋」ですね
グランフロントでショッピングしたあとは、8階のイタリアンで熱々のピッツァを頬張ってみては如何でしょうか
みなさんのご来店をお待ちしております！

こんにちは！
ボッチャーノ恵比寿店竹浪
です。残暑は多少ありますが、
秋の雰囲気を感じているこの頃、
皆様いかがお過ごしでしょうか！？

ボッチャーノでは、食欲の秋に
向けて様々メニューを準備しています。イワシ、かぼちゃ、秋ナス、キノコ、などなど、、
ご期待下さい！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。