ダ・ボッチャーノ

チャオ〜
店長の有光です。

もう9月。

なんだか秋が目の前というか、秋というか。
そんな時期に秋を感じるピッツァを作りました。
愛媛県で生産されている大きな椎茸の『ステーキ椎茸』をふんだんに使った

『愛媛県産ステーキ椎茸のビアンカピッツァ』

ネーミングはそのまんまですが、味もガツンと椎茸です（笑）
ステーキ椎茸とモッツァレラチーズにオリーブオイルと塩。というシンプルな材料なだけに生地や素材の味を存分に味わえます。

近々、秋のオススメメニューに登場いたしますので乞うご期待。

それではまた〜

アリベデルチ〜

チャオ〜