ダ・ボッチャーノ

こんにちは!

ボッチャーノ丸の内店です。

暑くなってきましたね(^-^)
ボッチャーノでは四季に合わせて旬の素材を使いメニューを作っています!

今週からメニューが変わり夏のメニューになっています!

その中の1品を紹介致します。

<ハモと夏野菜の瞬間エスカベッシュ>

旬のハモに京野菜の万願寺とうがらしやナスなど使って甘酸っぱいソースと合わせた1品です!

イタリアのビールやスプマンテなどのシュッわとした飲み物と一緒に召し上がれ!