ダ・ボッチャーノ

Buonjorno a tutti!!

ボッチャーノ武蔵小杉店では愛媛県の新鮮な魚介類、お野菜をメインに使用していますが、お肉料理に関しましては全て愛媛県産の牛肉、豚肉を使用しております！

中でも人気なのが『伊予牛のグリリア』です。

当店でご提供しているお肉はA4〜5ランクの正真正銘の黒毛和牛のサーロインになります。

旬のお野菜と共にグリルして、シンプルに塩、胡椒とレモンで召し上がって頂くスタイルです！！

非常に高価な食材なので、焼きを担当するスタッフは私含め、毎度緊張しながら焼いていたりもします。。笑

キアンティやバローロ等、重めの赤ワインと相性抜群です！！

是非一度、当店のお肉料理お試し下さいませ！！