ペスカトーレロッソ
2021/02/07
こんにちは
総料理長の有光です。
今日で終わる筈の緊急事態宣言も3/7まで延長されてしまい、気の滅入る日々を過ごしております。
まぁ
暗くなっても仕方が無いので、明るい話題を書いてみようかと思います。
一緒にあげている写真は”スパゲッティペスカトーレロッソ”ですが、私の好きなトマト味のパスタです。
当店では、広島産のムール貝やアサリにアオリイカ、海老、明石タコ等の新鮮な食材をふんだんに使っております。
そこにトマトソースや浅利から作ったブロードを加え、魚介の旨みたっぷりのパスタです。
食べると幸せな気分になれますよ。
私も大好きなパスタです。
今は丸の内、恵比寿、梅田と臨時休業で皆様にお会いする事は出来ませんが、武蔵小杉店は毎日元気に営業しております。
勿論、武蔵小杉店でお召し上がり頂く事も出来ますし、テイクアウトも対応しています。
お家で食べる際は麺とソースが分かれていますので、よく混ぜてレンジで温めるとだいぶ美味しく召し上がって頂けますので、是非ともご注文ください。
それでは武蔵小杉で会いましょう!
アリベデルチ〜
チャオチャオ