ダ・ボッチャーノ

チャオ〜
店長の有光です。
今日はイタリア紀行はお休みして当店のグリル料理について
当店は写真にあるようなグリヤードを使用しております。
鉄板のグリル板と違い、焼きながら滲み出た余分な脂分は下に流れ落ちます。
そして高温で表面をグリルし、オーブンの遠赤外線でゆっくり中心まで火を入れる事でふっくらとジューシーに仕上がります。
ランチタイムのお肉料理やディナーでのアラカルト、伊予牛や甘トロ豚のグリル、サルシッチャのグリルと大活躍しております。
皆様も当店にご来店の際はふっくらジューシーなグリルメニューをご堪能ください。
是非是非お待ちしております。
それではまた。
アリベデルチ〜

チャオチャオ〜