ダ・ボッチャーノ 秋のおすすめワイン
ダ・ボッチャーノ 丸の内店では、ただ今秋のおすすめワインをご用意いております。
美味しい料理やピッツァとご一緒に、ぜひお楽しみください。
●ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ“スカリエッティボトル”(エミリア・ロマーニャ州)
ブドウ品種:ランブルスコ、ランチェッロッタ
フルーティでかすかに感じる甘さが心地よいフリッツァンテ(弱発泡性)ワインです。
グラス ¥650
【ランブルスコを使ったカクテルメニュー】
・イタリアンミモザ
ランブルスコとブラッドオレンジジュースのカクテルです。
・カリモーチョ
ランブルスコとコーラのカクテルです。
・イタリアンレモネード
ランブルスコとリモンチェッロのカクテルです。
・キティ
ランブルスコとジンジャーエールのカクテルです。
ALL¥650
●マンフレディ・ビアンコ バジリカータ(バジリカータ州)
ブドウ品種:ミュラー・トゥルガウ、トラミネール・アロマティコ(ゲヴュルツトラミネール)
花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。
・グラス ¥960 ・カラフェ ¥3,200 ・ボトル ¥4,800
●ランゲ・ネッビオーロ(ピエモンテ州)
ブドウ品種:ネッビオーロ
イタリアで最も高貴なブドウといわれるネッビオーロは、土壌や気候、環境に敏感なため、ほぼピエモンテ州のみで栽培され、偉大な赤ワインを造り出している品種です。しなやかなタンニンと調和のとれた酸味が印象的です。
・グラス ¥850 ・カラフェ ¥2,850 ・ボトル ¥4,250
●“コントラーダ・ディ・コンチェニゴ”コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ(ヴェネト州)
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルツェミーノ
コンチェニゴ地区という古い地名に由来する赤ワイン。オークの樽で熟成させ、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスのよい、重厚な味わいが特徴です。
・グラス ¥980 ・カラフェ ¥3,280 ・ボトル ¥4,900
※価格はすべて税抜表示です。消費税分はお会計時に別途精算させていただきます。