Grand Menu | Menu | ダ・ボッチャーノ！オフィシャルサイト

ハニーナッツとマスカルポーネ、トリュフ風味のディップ釜焼きパーネ添え: Honey nuts and mascarpone,truffle flavored dip served with kiln baked bread; ￥980［税込￥1,078］
"ボッチャーノ" の前菜盛り合わせ（2名様）: Assorted appetizers (for 2 people); （3種類）￥1,480［税込￥1,628］（5種類）￥1,980［税込￥2,178］
瀬戸内より茸のあつあつ白ワイン煮: Mushrooms simmered in white wine; ￥980［税込￥1,078］
愛媛県産伊達真鯛のカルパッチョかぼすのソース: Red sea bream carpaccio with kabosu sauce; ￥1,800［税込￥1,980］
柿とブラータチーズのカプレーゼ: Persimmon and burrata cheese caprese; ￥2,200［税込￥2,420］

ハーブ野菜とパンチェッタのシーザーサラダ: Caesar salad with herb vegetables and pancetta; ￥1,180［税込￥1,298］
ドライフルーツのパルミジャーノサラダ: Dried fruit and parmesan salad; ￥1,400［税込￥1,540］

生ハム: Raw ham; （1/2）￥600［税込￥660］（1/1）￥1,100［税込￥1,210］
生ハムやサラミ等4種類盛り合わせ: 4 kinds on raw ham and salami; （1/2）￥900［税込￥990］（1/1）￥1,600［税込￥1,760］
生ハムとブラータチーズ: Raw ham and Burrata cheese; ￥2,400［税込￥2,640］

愛媛県産シラスと朧昆布のゼッポリーネ: Zeppoline with whitebait and Oboro-kelp; ￥600［税込￥660］
瀬戸内より茸のフリットとパルミジャーノ: Fritter of various mushroom with parmigiano; ￥980［税込￥1,078］
トリュフ風味のフライドポテト: French fry with truffle flavor; ￥600［税込￥660］

カンピオーネ2012　2012ワールドカップ優勝ピッツァ: Campione 2012; ￥1,900［税込￥2,090］
生ハムと卵のビスマルク: Bismarck; ￥1,680［税込￥1,848］
フライドポテトどっさり「パタティーニ」: Patatini; ￥1,680［税込￥1,848］
チンクエフォルマッジ(蜂蜜添え): Cinque Formaggi; ￥1,880［税込￥2,068］
愛媛県今市さんの釜揚げしらすと大葉のピッツァ: Boiled whitebait and perilla pizza; ￥1,980［税込￥2,178］
ブラータチーズ、生ハムとルーコラ: Burrata cheese, rawham & rucola; ￥2,280［税込￥2,508］

ハーフ＆ハーフ Half & Half　¥1,880［税込￥2,068］

マークのピッツァはプラス￥1,000［税込￥1,100］

広島県産アイコトマトのアラビアータ: Tomato Arrabbiata
選べる辛さ　1辛 or 2辛 or 激辛; ￥1,380［税込￥1,518］
名物スパゲッティ TOTO: Sardine and bread crumb Sicilian spaghetti; ￥1,580［税込￥1,738］
自家製サルシッチャと栗、ローズマリー風味のパッパルデッレ: Pappardelle with homemade salsiccia, chestnuts and rosemary; ￥1,880［税込￥2,068］

愛媛県産伊達真鯛のアクアパッツァ: “Acqua pazza” of red sea bream; ￥2,800［税込￥3,080］
愛媛県産芋豚のサルティンボッカ: Pork Saltimbocca; ￥2,600［税込￥2,860］
愛媛県産伊予牛のタリアータ: “Tagliata” of IYOGYU
①岩塩とレモン ②赤ワインソース
①Rock salt and lemon ②Red wine sauce; ￥4,800［税込￥5,280］

17時以降は、別途10％のサービス料を頂戴しております。

※当店の料理は化学調味料を一切使っておりません。素材の味を生かしたメニューとなっております。　また健康に不安のある方、食事制限されている方の為にお料理の減塩にもご対応しております。
食材等に関しましてご不明な点などございましたらスタッフまでお申し付けください。