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ナスとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティ ノルマ風

2015/12/15

チャオー

丸の内店長の有光です。

当店でも人気の「ナスとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティーノルマ風」について書いてみます。
ノルマ風のノルマは地名や人名ではなく、イタリア語のNormale→普通。から来ています。

元々はシチリアの料理で、シチリアではスパゲッティーにナスとモッツァレラチーズとトマトを使うのは普通ですよ。

という意味なんですね。

意外でしたか?(笑)
これから年末に向けて皆様もお忙しいかと思いますが、体調には充二分にお気をつけ下さい。
それでは丸の内で会いましょう。
アリべデルチ〜