ダ・ボッチャーノ

ダ・ボッチャーノ丸の内店
澤田です

寒かったり暖かかったりと気温の変化が激しいですが
体調には気をつけてください

皆さんはバールというものをご存知ですか？
イタリア人にとって欠かせない場所がバール（コーヒーショップ）です。私たちには想像できませんが「バールのカフェがなければ生きてゆけない、母親の料理と同じだ」と真顔で語るイタリア人もいるほど大切な場所なのです。

イタリア全土には15万軒以上のバールがあると言われています。お気に入りのお店でお気に入りのエスプレッソを飲むのが習慣となっているとか。美味しい店には人が集まり、室内で喫煙ができない為、真冬でも店外にはタバコを吸いながらおしゃべりを楽しむ人の群れができているそうです。　ナポリの人懐っこさが表れています
イタリアには自動販売機、コンビニが無いため
バルで朝はカプチーノ、昼前からエスプレッソと飲んでいるんです
ナポリでコーヒーといえばエスプレッソ
カフェ・オ・レと言えばカプチーノ

当店にいらっしゃって
エスプレッソに砂糖を入れて軽く混ぜて
砂糖まで飲み干すなんてオシャレな
飲み方してみませんか？