瀬戸内魚介のリングイネ『ボッチャーノ』
2019/02/05
チャオ〜
総料理長の有光です。
今日は最近、恵比寿ボッチャーノでご好評頂いております瀬戸内魚介のリングイネ『ボッチャーノ』というメニューについてです。
見た目通りの豪快パスタ!
ムール貝に浅利、蛤、白貝、帆立にイカ、エビ………等々とにかくてんこ盛り!
ん?
食べにくそう?
かもしれませんが、味は超一級品!
お客様からもかなりご好評頂いております。
たっぷりの魚介の出汁にトマトソース、使っているパスタのリングイネもかなりマッチしています。
是非一度お召し上がりください!
それでは恵比寿でお待ちしております。
アリベデルチ〜
チャオ
チャオ