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旬のイチジクを使ったひと皿

2025/08/24

こんにちは。ダ・ボッチャーノ天神の角です。暑い日が続くなかいかがお過ごしでしょうか?

ただいま当店では、旬を迎えているイチジクを贅沢に取り入れた特別メニューをご用意しております。

まずは、定番な組み合わせですが格別な一皿 「生ハムとイチジクの冷製パスタ」
凝縮した甘みとやわらかな果肉が、生ハムの程よい塩味と調和し、ワインとの相性も抜群です。
パルミジャーノチーズを使用しており、芳醇なチーズの旨みとミントの清涼感で、上品で奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

そのほかにも、
・イチジクを添えたカプレーゼ
・イチジクミルクのジェラート
をご用意しております。

イチジクの旬もまもなく終盤を迎えます。この時期だけの贅沢な味わいを、ぜひお早めにご賞味くださいませ♪ご来店お待ちしております!