ダ・ボッチャーノ

Buonjorno a tutti!!

皆様こんにちは。

ダ・ボッチャーノ武蔵小杉店の程山です。

ボッチャーノでは白ワイン、赤ワイン、スパークリングの全種類をイタリアの物で取り揃えております。

イタリアではちょうど今が葡萄の収穫の最盛期となっていて、北から南の各都市、各街で今年のワインの出来が良くなるようにと願って収穫祭が行われているんです！！

それぐらいイタリアの人達の生活において、ワインは欠かせない物で、食卓には必ずと言っていいほどワインが並びます。

イタリアは北と南で気候が違い、食べる料理にも違いがあって、ワインもその土地の土着のワインを料理と合わせるのが一般的なんです。

地元愛が強いイタリア人は他の地域で造られたワインを飲まないって良く聞きます。笑

ボッチャーノでは白、赤共に南イタリアのワインもご用意しております。

ナポリピッツァ、魚介やトマトを使った料理が多い当店ではやはり南イタリアのワインと合わせるのが良いかと思います！

ワインリストには全て産地や特徴等も記載されていますので、是非ご覧頂けたらと思います。

皆様のご来店心よりお待ちしております。